Product Developer (Katwijk)

Plant Katwijk (NL), 07 February 2019

Karaktereigenschappen

  • Uitstekende analytische vaardigheden;
  • Goede communicatieve vaardigheden in zowel Nederlands als Engels;
  • Overtuigingskracht;
  • Zowel zelfstandig als in teamverband kunnen werken.

Functie-inhoud

  • Ontwikkelen van producten / concepten in overeenstemming met de specifieke wensen van klanten, de markt, productie of vanuit kwaliteitsoverwegingen;
  • Productontwikkelingstaken uitvoeren op de plant en opvolgen:
  • 1e monsters ontwikkelen (kitchen samples);
  • Lijntesten uitvoeren;
  • Opschalen van initiële testen naar volledige implementatie van nieuwe of aangepaste product recepturen;
  • Communicatie binnen de plant m.b.t. projecten en bewaking voortgang / spin in het web zijn binnen de plant m.b.t. projecten. De belangrijkste stakeholders informeren;
  • Produceerbaarheid toetsen i.s.m. de plant;
  • Procesparameters en andere relevante data vastleggen i.s.m. de plant;
  • Toepasbaarheid toetsen van nieuwe of alternatieve ingrediënten en verpakkingsmaterialen;
  • Verantwoordelijk in het ontwikkelingstraject voor product en verpakking;
  • 1e indicatieve kostprijsberekening;
  • Monster verzorging en etikettering;
  • Ontwikkelingen in de markt op het gebied van ingrediënten, verpakkingen, product en procestechnologie.

Kennis & ervaring

  • MBO / HBO Levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar;
  • Procestechnologische kennis;
  • 3-5 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.