Als Operator sta je zelfstandig in voor het kunnen bedienen en instellen van alle productie-installaties op de deeg/wel afdeling, rekening houdend met het productieplan en conform de arbeidsinstructies en hygiëneregels. Dit om een foutloos productieverloop te garanderen. 
Volgende taken hangen hiermee samen: 

• Het juiste deeg op de juiste lijn aanmaken aan de hand van de planning
• Correct bedienen en controleren van machines
• Correct ombouwen en reinigen van de machines, en cipprocedures
• Mengprogramma’s kennen en correct toepassen
• Correct instellen van de machines teneinde optimaal en constant deeg te maken
• Bedienen van PLC sturingen
• Staalname voor labo controle
• Registratie van productie-en controlegegevens
• Back-up van hulpoperator indien noodzakelijk
• Poetsen en desinfecteren van de machines in de afdeling
• Naleven van regels mbt voedselveiligheid, hygiëne, veiligheid en milieu
• Verantwoordelijk voor de voedselveiligheid op de werkplek

Direct solliciteren