Productiemedewerker
Op onze productielocatie in Katwijk maken we meer dan 50 soorten “wrapped snacks” van loempia’s tot samosa’s (de driehoekvormige snack). Ze worden zowel vegetarisch, veganischtisch en met vlees bereid. Als Productiemedewerker start je met belangrijke taken die onmisbaar zijn in ons productieproces. Maar daar stopt het niet! Met ons ontwikkeltraject krijg jij de kans om door te groeien naar de rol van Operator. Terwijl je de fijne kneepjes van het vak leert, draag je vanaf dag 1 al bij aan de productie van onze heerlijke snacks.
Wij zorgen ervoor dat je het gehele productieproces van A tot Z leert kennen. Je gaat aan de slag op de afdeling voorbereiding waar de verse ingrediënten naar recept worden gesneden, geblancheerd, gekookt en gemengd met de kruiden. Daarna wordt het mengsel verplaatst naar de afdeling productie waar ze samen met het beslag/ flens het eindproduct wordt gemaakt. Uiteindelijk zijn de producten helemaal klaar voor transport naar onze klanten.
Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:
- Verwerken en wegen van de juiste grondstoffen;
- Je werkt samen met Operators om de machines te bedienen, terwijl je de kneepjes leert van het vak;
- Meedraaien met ombouw- en instelwerkzaamheden van de machines.
- Je bewaakt de kwaliteit en voedselveiligheid van onze snacks;
- Opruimen en schoonhouden van de werkplek;
De werktijden in 2 ploegen, in de toekomst ben je bereid om in 3 ploegen te werken:
- Ochtenddienst: 05:45 uur tot 14:00 uur
- Avonddienst: 13:45 uur tot 22:00 uur